一、产品概述
胍基乙酸是一种天然存在的胍类衍生有机化合物,是体内肌酸合成过程中的重要前体物质。其分子结构由胍基与乙酸骨架组成,具有较强的生物化学活性与代谢参与能力。
在工业与营养应用中,胍基乙酸常作为功能性原料使用,尤其在动物营养领域应用较为广泛,用于参与能量代谢相关体系的调节与优化。
二、基本信息
中文名称:胍基乙酸
英文名称:Guanidinoacetic Acid
分子式:C3H7N3O2
分子量:约117.11
外观:白色结晶性粉末
溶解性:易溶于水,微溶于醇类
稳定性:常温下稳定
气味:无明显气味
三、理化性质
胍基乙酸具有以下理化特点:
含胍基结构,碱性较强
分子极性较高,水溶性良好
热稳定性较好
易参与生物转化反应
在酸碱环境中相对稳定
其结构使其在生物体系中具有良好的代谢参与能力,是肌酸生物合成的重要中间体之一。
