一、产品概述
D-木糖 是一种天然五碳单糖,属于还原性糖类,广泛存在于植物的木质纤维、玉米芯、甘蔗渣等原料中。D-木糖呈白色或类白色结晶粉末,易溶于水,颗粒均匀,具有良好的加工性和储存稳定性。
作为基础糖类原料,D-木糖在食品、发酵工业及生物化工领域中应用广泛,是天然糖类的重要组成部分。
二、理化性质
外观:白色或类白色结晶性粉末
溶解性:易溶于水,微溶于醇类溶剂
分子式:C5H10O5
相对分子质量:150.13
熔点:约 95–100℃
味道:略甜
稳定性:干燥、常温下长期稳定
D-木糖粉末颗粒均匀,流动性良好,便于配料和工艺使用。
三、产品特点
天然原料来源
由植物木质纤维或农业副产品提取,资源丰富,可持续供应。
良好溶解性
易溶于水,适合液体体系和发酵培养基应用。
加工适应性强
粉末状态便于混合、计量和配制,操作简便。
稳定性高
在常温、干燥条件下保持化学稳定性,不易吸湿或变质。
颗粒均匀
保证使用时配方一致性,便于工业应用。

