D-甘露糖醇天然存在于多种植物中,如海藻、坚果和一些水果中。工业生产主要通过还原多糖或果糖类化合物获得,如从甘露糖或葡萄糖进行化学或酶法还原。 应用领域 食品工业:作为甜味剂、赋形剂或保湿剂,用于糖果、巧克力和低热量食品。 化工行业:用于制备多元醇衍生物及某些化学试剂。 实验室应用:在生物化学实验中,用作缓冲溶液成分或防冻剂。 材料加工:在制药或精细化工中,用于结晶、干燥或稳定化过程。 储存条件 总结
D-甘露糖醇在多个行业中被广泛使用。
D-甘露糖醇应储存在干燥、阴凉处,避免受潮和高温,以保持其理化性质和结晶状态。包装通常采用密封袋或桶装,防止吸湿和污染。
D-甘露糖醇作为一种稳定的多元醇,在食品、化工及实验室领域具有广泛的应用价值。其良好的水溶性、甜味特性和物理化学稳定性,使其在工业加工和科研中成为常用原料之一。