乙 酸钙 肉制品糕点保鲜剂 食品级 稳定剂 醋 酸钙
2024-10-31
产品详情
- Cas：62-54-4
- 价格：8
- 产品名称乙 酸钙 肉制品糕点保鲜剂 食品级 稳定剂 醋 酸钙
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- 简介
中文名称:醋suan钙
中文别名:乙酸钙
CAS No:62-54-4
EINECS号：200-540-9
分子式:C4H6CAO4
沸点:117.1 oC at 760 mmHg
闪光点:160 oC
折射率:INDEX OF REFRACTION: 1.55
密度:1,5
外观白色晶体 或粉末
用途:
用作分析试剂，也用于乙酸盐的合成;用作食品稳定剂、腐蚀阻抑剂，也用于乙酸盐的合成;用于制丙酮、醋suan、聚酯工业中。;乙酸钙是一种很好的食品钙强化剂，吸收效果比无机钙好。可用于ying幼儿食品，使用量为3.0～6.0g/kg(以元素钙计，下同)；在谷类及其制品中为1.6～3.2g/kg；在饮液和乳饮料中为0.6～0.8g/kg。螯合剂；抑霉剂
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