[产品名称]氯化胆碱
[英文名称]Choline chloride
[CAS NO]67-48-1
[产品级别]食品级
[最小订量]1kg
[包装规格]标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
[用量]根据产品适量添加
[储藏]密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放
[保质期]24个月
[外观]白色吸湿性结晶,无味,有鱼腥臭。Mp240℃。10%水溶液pH5-6,在碱液中不稳定。
[溶解性]易溶于水及醇类,水溶液几乎呈中性,不溶于醚、石油醚、苯。微有鱼腥臭,咸苦味,易潮解,在碱溶液中不稳定。
[产品用途]
氯化胆碱是胆碱的盐,是一种营养增补剂。作为维生素类产品,广泛地应用于品、保健品以及食品营养添加。纯品为无色或白色结晶颗粒,极易吸潮。作为食品添加剂,氯化胆碱以其胆碱的高含量(98%)及其低廉的价格得到了广大国内用户的青睐。氯化胆碱还是一种植物光合作用促进剂,对增加产量有明显的效果。小麦、水稻在孕穗期喷施可促进小穗分化,多结穗粒，灌浆期喷施可加快灌浆速度,穗粒饱满,千粒重增加2~5克。亦可用于玉米、甘蔗、甘薯、马铃薯、萝卜、洋葱、棉花、蔬菜、葡萄、芒果等增加产量,在不同气候、生态环境条件下效果稳定;块根等地下部分生长作物在膨大初期每亩用60%水剂10~20毫升(有效成分6~12克),加水30升稀释(1500~3000倍),喷施2--3次,膨大增产 ;观赏植物杜鹃花、一品红、天竺葵、木槿等调节生长;小麦、大麦、燕麦抗倒伏。
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
作为饲料添加剂,氯化胆碱具有以下生理作用:可预防中的脂肪积累及其组织变性;可促进氨基酸的再组合;可提高氨基酸,尤其是必 需的氨基酸蛋氨酸在体内的利用率。

[营养强化剂的目的]
1、弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失。
2、在一定的地域范围内，有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏,通过强化可以改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响。
3、某些人群由于饮食习惯和(或)其他原因可能出现某些营养素摄入量水平低或缺乏，通过强化可以改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响。
4、补充和调整特殊膳食用食品中营养素和或)其他营养成分的含量。
[贮存与运输]
贮存:本品不属危险品，不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。在2℃~30C条件下保存在原装密闭容器中
运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。

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