一、简介
产品名称: 氨基葡萄糖盐酸盐
英文名称:D-Glucosamine-Hydrochloride
分子式:C6H13NO5·HCI,
CAS:66-84-2
分子量:215.63
化学名: 2-氨基-2-脱氧D-葡萄糖盐
其它名称: 葡胺糖 盐,氨糖
CAS:66-84-2
二、性状
氨基葡萄糖盐酸盐由甲壳素或壳聚糖经水解而成,白色结晶,无气味,略有甜味,易溶于水,不溶于乙醇等有机溶剂。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
[关于氨基酸的简介]
氨基酸通常为无色晶体,熔点超过200℃,比一般有机化合物的熔点高很多。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中,各种常见的氨基酸易成为无色结晶,结晶形状因氨基酸的结构不同而有所差异。
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