[中文名]抗性糊精
[外文名]Resistant Dextrin
[化学式]C18H32O16
[CAS NO] 9004-53-9
[最小起订量]1kg
[标准包装]25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
[存储]密封通风处保存
[产品性状]抗性糊精为白色到淡黄色粉末，略有甜味，无其他异味,水溶性好,10%水溶液为透明或淡黄色,pH值为4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低，并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小。抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻，可作为一种低热量可溶性食品原料，在食品工业中具有的广阔的发展前景。
[产品应用]
1.食品工业:抗性糊精可作为增稠剂、稳定剂和结冰防止剂等,广泛应用于饮料、糕点、沙拉酱、冰激凌等产品中。
2.化妆品工业:抗性糊精可以用于制备护肤品,如保湿剂、增稠剂和乳化剂等。
3.纺织工业:抗性糊精可用于纺织品的加工,如染色、印花和防皱等。
4.石油工业:抗性糊精可用于油井加固剂和油藏改进剂等领域。
5.涂料工业:抗性糊精可用于涂料中,改善涂料的流动性和附着力,并提高涂料的耐久性。

[增稠剂介绍]
增稠剂(Thickeners)增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶,从而改变食品的物理形状,赋予食品粘润、适宜的口感,并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用。增稠剂都是亲水性高分子化合物,也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学盒成(包括半食成)两大类。天然来源的增稠剂大多数是由植物、海藻或微生物提取的多糖类物质,如阿拉伯胶、卡拉胶、果胶、琼胶、海藻酸类、罗望子胶、甲壳素、黄蜀葵胶、亚麻籽胶、田箐胶、瓜尔胶、槐豆胶和黄原胶等。
[贮存与运输]
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。

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