[基本信息]
中文名:维生素E粉
英文名:Vitamin E
CAS No:2074-53-5
分子式:C29H50O2
[产品性状]
本品为类白色或淡黄色粉末或颗粒状粉末,易吸潮。
[说明应用]
维生素E具有的作用,对酸、热都很稳定,对碱不稳定,若在铁盐、铅盐或油脂酸败的条件下,会加速其氧化而被破坏。
产品简介维生素E亦称维他命E。又名生育酚或产妊酚。是主要的剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性。在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在。维生素E是一种有8种形式的脂溶性维生素,常被用于乳霜和乳液中。
天然维生素E(VitaminE)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是主要的剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性降低。

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