[中文名]植酸钠
[英文名]Sodium phytate
[别名]植酸十二钠
[CAS No] 14306-25-3
[分子式]C6H6Na12O24P6
[产品性状]植酸钠为有机钠盐,白色吸湿性粉末,易溶于水,其水溶液具有较强的碱性,植酸钠既含有较多的钠离子,可以
作为活性染料促染剂,又具有一定的碱性,可以作为活性染料固色剂。
[产品应用]
植酸钠是一种重要的添加剂,的特征是与金属离子有极强的鳌合作用,较强的抗氧化性和护色性。植酸钠用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品,食品,日化等行业领域。
用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂。

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