一、简介
产品名称: 氨基葡萄糖盐酸盐
英文名称:D-Glucosamine-Hydrochloride
分子式:C6H13NO5·HCI,
CAS:66-84-2
分子量:215.63
化学名: 2-氨基-2-脱氧D-葡萄糖盐
其它名称: 葡胺糖 盐,氨糖
CAS:66-84-2
二、性状
氨基葡萄糖盐酸盐由甲壳素或壳聚糖经水解而成,白色结晶,无气味,略有甜味,易溶于水,不溶于乙醇等有机溶剂。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究
等。
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