[基本信息]
中文名:维生素E粉
英文名:Vitamin E
CAS No:2074-53-5
分子式:C29H50O2
[产品性状]
本品为类白色或淡黄色粉末或颗粒状粉末,易吸潮。
[说明应用]
富含维生素E的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘
蓝、莴苣、山药、甘薯。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。
此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E,含量z为丰富的是小麦胚芽。
用途:营养增补剂、抗氧化剂。可用于芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品,婴幼儿食品、乳饮料;强化生育酚饮料,含乳固
体饮料,豆奶粉、豆粉、豆奶,即食早餐谷类食品,果冻,可可粉及其他口味营养型固体饮料,调制乳,学龄前儿童配方粉,孕产
妇配方粉。

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