L-异亮氨酸 食品级营养强化剂 用于面包面类制品
2024-04-08
产品详情
- Cas：73-32-5
- 价格：61
- 产品名称L-异亮氨酸 食品级营养强化剂 用于面包面类制品
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- 简介
中 文 名：L-异亮氨酸
化学名称：L-2-氨基-3-甲基
英 文 名：L—Isoleucine
分 子 式：C6H13NO2
分 子 量：131.17
质量标准: AJI92
项 目 指 标
含量，≥ 98
比旋光度 -74.0°--77.0°
透光率%≥ 95
氯化物%≤ 0.02
硫酸盐含量%≤ 0.02
铁含量%≤ 0.001
重金属%≤ 0.001
砷%≤ 0.0001
其他氨基酸 不得检出
干燥失重%≤ 0.20
灼烧残渣%≤ 0.10
PH值 5.0-6.5
合成方法
1.以糖、氨、D?苏氨酸为原料，经黏质赛式杆菌发酵而得。或以糖、氨、α-氨基丁酸为原料，用黄色小球菌或桔草杆菌发酵后再经精制而得。
2.菌种培养发酵发酵液过滤上层液草酸，H2SO4过滤滤液吸附。
3.洗脱洗脱液浓缩减压蒸馏脱色浓缩减压蒸馏中和 沉淀精制结晶
4.烘干105℃L-异亮氨酸成品
5.烟草：BU，22；FC，21；合成：可由玉米蛋白等蛋白质水解、精制而得。也可用化学方法合成
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