华阳L-半胱氨酸盐 酸盐无 水物食品级 营养强化剂 增补剂
2024-04-07
产品详情
- Cas：52-89-1
- 价格：82
- 产品名称华阳L-半胱氨酸盐 酸盐无 水物食品级 营养强化剂 增补剂
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- 简介
中文名：L-半胱氨酸盐酸盐无水物
分子式：C3H8NO2SCl
分子量：157.6191
Cas No：52-89-1
限量：
1.GB172.320：发酵面制品，0.06g/kg。
2．FDA，§172.320（2000）作为营养增补剂，应占食品中总蛋白质量的2.3（质量）。
3.FDA，§184.1272（2000）：面粉量的0.09。
4.FEMA规定，在饮料、焙烤食品、肉类制品、乳制品、调味品和谷类中的限量为100mg/kg。
5.一般在面包中的用量为2045mg/kg。天然果汁中的用量可达200800mg/kg。
6.GB2760-2011(以苯甲酸计)：风味冰，冰棍类，果酱（罐头除外），腌渍的蔬菜，调味糖浆，醋，酱油，酱及酱制品，半固体复合调味料，液体复合调味料（不包括12.03,12.04），果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型饮料等），蛋白饮料类，风味饮料（包括果味饮料，乳味、茶味、咖啡味及其其他味饮料），茶、咖啡、植物饮料类，1.0g/KG；蜜饯凉果0.5g/KG；胶基糖果1.5g/KG；胶基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/KG；复合调味料 0.6g/KG浓缩果汁（浆）（ 食品工业用）2.0g/KG；碳酸饮料0.2g/KG；配制酒（ 预制酒）0.4g/KG。
7.GB 2760-2011：发酵面制品， 使用量0.06g/kg；冷冻米面制品， 使用量是0.6g/kg（以L-半胱氨酸盐酸盐计）。
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