现货供应没食子酸丙酯 PG 食品级 油脂抗氧化剂
2024-04-07
产品详情
- Cas：121-79-9
- 价格：97
- 产品名称现货供应没食子酸丙酯 PG 食品级 油脂抗氧化剂
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- 简介
一、产品简介
中文名称: 没食子酸
中文同义词: GALLIC ACID 没食子酸;5-三羟基苯甲酸;没食子酸/3,4,
英文名称: Gallic acid
CAS号: 149-91-7
分子式: C7H6O5
分子量: 170.12
二、化学性质
白色或浅褐色针状结晶或粉末。熔点235-240（分解）。加热至100-120失去结晶水，加热至200以上时失去 而生成焦性没食子酸（即连苯三酚）。溶于热水、乙醇、丙酮和甘油，难溶于冷水，不溶于苯和氯仿。
三、产品用途
用途 没食子酸在制药，墨水，染料，食品，轻工和有机合成等方面有许多用途。没食子酸与三价铁离子生成蓝黑色沉淀，是蓝黑墨水的原料；工业上也用于制革；还可做照相显影剂。没食子酸丙酯为抗氧剂，可用于食用油脂以防腐chou变质。在医药上没食子酸是止xue收敛剂，也是温和的局部刺激剂。
用途 可用作防腐剂，可制备媒介染料和防bao剂等
用途 用作化学试剂
用途 主要用作蓝黑墨水的成色剂。食品工业用于制备防腐剂没食子丙酯。国防工业用于制备防bao剂。另外，还可用于媒染性染料的生产和用作显影剂等
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