新银象ε-聚赖氨酸盐 酸盐 食品级天然防腐剂保鲜
2024-04-03
产品详情
- Cas：25988-63-0
- 价格：450
- 产品名称新银象ε-聚赖氨酸盐 酸盐 食品级天然防腐剂保鲜
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- 简介
ε-聚赖氨酸盐酸盐作为一种营养型抑菌剂，由于具有 性、市场前景广阔及生产过程环保无污染等优势，所以在我国食品加工行业推广ε-聚赖氨酸盐酸盐刻不容缓。
ε-聚赖氨酸盐酸盐是一种具有抑菌功效的多肽，20世纪80年代初由日本学者腾井正弘和平木纯*将这种生物防腐剂应用于食品防腐。ε-聚赖氨酸盐酸盐能在人体内分解为赖氨酸，而赖氨酸是人体必需的8种氨基酸之一，也是 各国允许在食品中强化的氨基酸。因此，ε-聚赖氨酸盐酸盐是一种营养型抑菌剂，安全性高于化学防腐剂，其急性口服毒性为5g/kg，目前在美国、日本、韩国等国家已被批准作为防腐剂在食品中应用。
使用方法：按照动物营养师的指导适量添加使用。在全价料中添加0.1-0.5(以氨基酸计)
保质期：24个月（存放于阴凉、干燥、通风处）
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