葡萄糖基甜菊糖苷 80含量 甜菊素110倍甜度 酶改甜菊糖
2024-04-01
产品详情
- Cas：57817-89-7
- 价格：82
- 产品名称葡萄糖基甜菊糖苷 80含量 甜菊素110倍甜度 酶改甜菊糖
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- 简介
葡萄糖基甜菊糖苷是以甜叶菊(Stevia Rebaudiana Bertoni)叶为原料,经酶法对在甜叶菊叶中提取的甜菊糖苷进行葡萄
糖基化,喷雾干燥而得的食物添加剂。
葡萄糖基甜菊糖苷甜度约为白糖甜度的200倍,去掉了甜叶菊天然带的苦味，划归食物香精类别。
常作为甘草苷或蔗糖的增甜剂。并往往与柠檬酸钠并用，以改善甜味。主要用于苦味饮料、碳酸饮料、 腌渍制品等方面。
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