厂食品级家焦亚硫 酸钠 水果蔬菜保鲜剂 漂白剂
2024-03-27
产品详情
- Cas：7681-57-4
- 价格：7
- 产品名称厂食品级家焦亚硫 酸钠 水果蔬菜保鲜剂 漂白剂
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- 简介
物化性质：
焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O4，故该产品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。
用途：
工业上用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门；在食品加工中作防腐剂、漂白 剂、疏松剂。
参考用量：
0.1%～0.3%
温馨提醒：本品还可以蔬菜保鲜，水果保鲜漂白哦！
用途：漂白剂，防腐剂，防褐变剂，面粉处理剂，抗氧化剂。
限量:
1,GB2760-1996 (g/kg):饼干 葡糖糖 食糖 冰糖 糖果 液体葡糖糖 竹笋 蘑菇 蘑菇罐头 0.45；
2.FAO/WHO (1984，mg/kg):速冻小虾、对虾及龙虾，生制品100，熟制品30（以SO2）计；速冻式炸土豆50（以SO2）计）
3，FDA,不得用于肉类、维生素B1源食品
4，一般鲜蘑菇用0.03%的溶液侵泡二次，再用0.07%-0.1%的柠檬酸溶液预煮5-7分钟，可以护色及改shan风味的作用
5，配制成20%的溶液可用作韧性饼干面团改良剂，增强面粉、面筋强韧性。
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