大豆膳食纤维 食品级大豆提取物 不水溶/ 水溶 大豆多糖
2024-02-28
产品详情
- Cas：9010-10-0
- 价格：6
- 产品名称大豆膳食纤维 食品级大豆提取物 不水溶/ 水溶 大豆多糖
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- 简介
中文名：大豆膳食纤维
别 称：大豆
CAS号：74-79-3
外 观：淡黄色粉末
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。
大豆膳食纤维含蛋白质18-25%，经特殊加工后有一定的凝胶性、保油持水性，用于罐头制品可改变肉制品加工特性，以增加蛋白质含量和纤维的保健性能。主要在火腿肠、午餐肉、三明治、肉松等肉制品中应用。
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