苯甲 酸 安息香酸 食品级防腐剂 食品添加剂
2024-01-18
产品详情
- Cas：65-85-0
- 价格：53
- 产品名称苯甲 酸 安息香酸 食品级防腐剂 食品添加剂
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- 简介
中文名称：苯甲酸
其他名称：安息香酸 (carboxybenzene)、苯酸(phenylformic acid)
外文名称：Benzoic Acid 化学方程式：C6H5COOH
熔 点：122.13℃ 沸 点：249℃
溶解性：微溶于水，乙醇(酒精)
酸 性：弱酸
相对密度: 1.2659(15/4℃)
英文名称2:carboxybenzene
CASNo.:65-85-0
EINECS号:200-618-2
分子式:C7H6O2
分子量:122.1214
苯甲酸是弱酸，比脂肪酸强。它们的化学性质相似，都能形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等，都不易被氧化。苯甲酸的苯环上可发生亲电取代反应，主要得到间位取代产物。
苯甲酸是简单的芳香族羧酸，具有芳香性，也具有羧酸的性质，因此可发生两大类化学反应，一是苯环上的取代反应，二是羧基的反应。
主要用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产，也用于醇酸树脂涂料的性能改进，也作为钢铁设备的防锈剂、农业化学品。
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