赤藓糖醇 食品级功能性甜味剂 巧克力焙烤糖果固体
2024-01-15
产品详情
- Cas：149-32-6
- 价格：10
- 产品名称赤藓糖醇 食品级功能性甜味剂 巧克力焙烤糖果固体
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- 简介
中文名：赤藓糖醇
外文名：meso-Erythritol
CAS号：149-32-6
分子式：C4H10O4
分子量：122.12
纯度：>99.0%
熔点：118-120 °C(lit.)
沸点：329-331 °C(lit.)
密度：1,451 g/cm3
闪点：329-331°C
白色结晶，微甜，有清凉感。溶于水（37%，25℃）。
赤藓糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%，入口具有清凉味。
可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等，使用量3%。
批发供应赤藓糖醇，赤藓糖醇，赤藓糖醇报价。
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