现货供应 食品级DL-酒石酸 食用酸度调节剂 啤酒发泡剂
2024-01-15
产品详情
- Cas：133-37-9
- 价格：17
- 产品名称现货供应 食品级DL-酒石酸 食用酸度调节剂 啤酒发泡剂
查看相似产品 >
- 简介
无色结晶或白色结晶粉末，有酸味,在空气中稳定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%，乙醚中溶解度约1%，乙醇中溶解度5.01%。
DL-酒石酸
英文名称：DL-TARTARIC ACID
分子式：C4H6O6
分子量：150.09
本品广泛用于食品、化工、轻工等行业。在食品工业中，按照我国食品添加剂使用的卫生标准，它主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用，可用于饮料、罐头、果酱类、糖果等，还可以用作螯合剂、抗氧化增效剂、增香剂、 性膨松剂。在工业中，酒石酸可作为中间体。在化学工业上可用于生产酒石酸盐和酒石酸酯，可作为金属表面的清洁剂和抛光剂。在纺织工业中，酒石酸和单宁合用可作为酸性染料的谋染剂。此外，酒石酸在皮革、水泥、照相显影等行业也有重要的应用。
...
联系我们
推荐产品
产品展厅
