现货供应 食品级单双甘油脂肪酸酯 食用乳化剂 单甘脂
2024-01-12
产品详情
- Cas：123-94-4
- 价格：8
- 产品名称现货供应 食品级单双甘油脂肪酸酯 食用乳化剂 单甘脂
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- 简介
单、双甘油硬脂酸酯是非离子型乳化剂，HLB值2.5-3.0。
产品性状
白色或淡黄色固体粉末，无刺激性气味。易溶于油脂、酒精等有机溶剂。
能分散于热水中，形成均匀的乳浊液。
产品用途
《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）中批准为食品乳化剂，可在各类食品中按生产需要适量使用；并可在原味发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂），稀奶油，黄油和浓缩黄油，生湿、生干面制品，糖浆，香辛料，咖啡饮料类等产品中使用。
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