柠檬酸镁 食品级枸橼酸镁 镁元素营养强化剂 酸度调节剂
2024-01-08
产品详情
- Cas：153531-96-5
- 价格：13
- 产品名称柠檬酸镁 食品级枸橼酸镁 镁元素营养强化剂 酸度调节剂
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- 简介
一、产品信息：
中文名称: 柠檬酸镁(>= 98.0)
CAS号: 153531-96-5
分子式: C12H28Mg3O23
分子量: 613.25192
EINECS号: 222-093-9
性状：白色或类白色粉末，无毒无腐蚀性。
二、产品用途
食品工业中营养添加剂；PH调节剂；稳定剂；缓冲剂。
三、限量
1.GB2760-2002（h/kg）：啤酒0.04；发酵面制品0.2；碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料，0.5；乳粉0.3~1.0；糖果 1.5（糖果用香料中）；胶基糖果0.63~1.26；豆奶粉、豆粉，0.4~0.7；果冻，0.12~0.24；硬糖2~6；即食早餐谷类食品 0.3~0.75；可可粉及其他口味营养型固体饮料1~1.25（相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量）。
2.GB14880-94（mg/kg）：果泥50~100；饮料120~240；水果罐头200~400；夹心糖果2000~6000；食品300~500；高铁谷类及其制品800~1000.
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