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食品级乳酸钠酸度调节剂食品保湿保鲜现货供应免费样品

2024-01-03

产品详情

Cas：72-17-3
价格：8
产品名称食品级乳酸钠酸度调节剂食品保湿保鲜现货供应免费样品查看相似产品 >
简介

食品领域

（1）可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和pH调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业，能增强风味、延长产品货架期；

（2）乳酸钠作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、保湿剂等，已在国外部分替代苯甲酸钠作防腐剂应用于食品行业。乳酸钠较苯甲酸钠、柠檬酸钠、山梨酸钠等有不可同比拟的优势。特别在肉制品中有如下显著效果：1、延长货架期 : 可延长30%至，甚至更长；2、增强与保持肉的风味；4、作为一种盐不仅可减少氯化钠用量。

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