现货供应 食品级维生素C 食用营养强化剂 L-抗坏血酸
2024-01-03
产品详情
- Cas：50-81-7
- 价格：18
- 产品名称现货供应 食品级维生素C 食用营养强化剂 L-抗坏血酸
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- 简介
一、产品简介
维生素C
CAS号：50-81-7
质量标准GB14754-2010
食品级维生素c
属于：维生素系列
作用：营养增补剂 抗氧化剂，护色剂
二、产品性状
白色至浅黄色晶体或结晶性粉末，无臭，可赋予食品强烈的酸味，水中溶解度很高，1g能溶于3ml水、30ml乙醇中。0.5%水溶液pH3.0，干燥空气中或pH3.4～4.5时稳定。L-抗坏血酸具有较强还原性，亦可作为抗氧化剂。
三、产品用途
维生素C主要用于：用作食品的抗氧化剂，用于肉食品，鱼食品，啤酒，水果汁，果汁晶，水果和蔬菜罐头，糕点，乳制品，果酱，咸菜，油脂等。可保持食品的色泽，自然风味和延长保持期。
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