现货供应 食品级维生素B1 食用营养强化剂 硫胺素
2024-01-02
产品详情
- Cas：67-03-8
- 价格：160
- 产品名称现货供应 食品级维生素B1 食用营养强化剂 硫胺素
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- 简介
一、产品简介
维生素B1又称硫胺素或抗素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。
维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。所用的维生素B1都是化学合成的产品。
二、产品性状
为白色结晶或结晶性粉末；有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100℃高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。
三、产品用途
维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。所用的维生素B1都是化学合成的产品。
营养增补剂;维生素B1可添加于白米、小麦粉、面包、苗条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱。
四、限量
谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3-5 ;婴幼儿食品4-8 ;配制酒1-2 ;即食早餐谷类食品7.5-17.5 ;果冻10.-7.0;果汁(果味)型饮料2-3 ;可可粉及其他口味营养型固体饮料10-22 ;胶基糖果16-33 ;豆浆;豆奶1-3
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