现货供应 食品级维生素A 食用营养强化剂 视黄醇
2024-01-02
产品详情
- Cas：68-26-8
- 价格：270
- 产品名称现货供应 食品级维生素A 食用营养强化剂 视黄醇
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- 简介
【产品简介】
中文名称：维生素A英文名称：vitamin A其他名称：视黄醇(retinol)定义：所有β紫萝酮衍生物的总称。一种在结构上与胡萝卜素相关的脂溶性维生素。有维生素A1及维生素A2两种。
所属学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；与维生素（二级学科）
粉末或颗粒，易吸潮。不溶于水，溶于乙醇、油脂等。
维生素A（vitaminA）又称视黄醇（其醛衍生物视黄醛）或抗干因子，是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种，是一类具有视黄醇生物活性的物质。维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的GANZANG中，而维生素A2常存于淡水鱼的GANZANG中。由于维生素A2的活性比较低，所以通常所说的维生素A是指维生素A1。
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