现货供应 食品级特丁基对 苯二酚 食用抗氧化剂 TBHQ
2024-01-02
产品详情
- Cas：1948-33-0
- 价格：79
- 产品名称现货供应 食品级特丁基对 苯二酚 食用抗氧化剂 TBHQ
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- 简介
一、【TBHQ 产品简介】
TBHQ中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-2014（04.007）规定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂，亦可用于其中。
二、【TBHQ 产品形状】
TBHQ为白色结晶性粉末,有极轻微的特殊气味,几乎不溶于水（约为5‰），溶于乙醇、乙酸乙酯、等有机溶剂。沸点295℃，熔点126.5~128.5℃。遇铁、铜不变色，但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性能优越，比BHT、BHA、PG（没食子酸丙脂）和维生素E具有更强的抗氧化能力；可有效抑制枯草芽孢杆菌，金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，产**杆菌等细菌以及黑曲JUN、杂色曲JUN、黄曲JUN等微生物生长。
三、【TBHQ 产品用途】
1、TBHQ能有效延缓油脂氧化，提高食品的稳定性，显著地延长油脂及富脂食品的货架期。
2、TBHQ耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品。
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