现货供应 食品级抗坏血酸钙 食用抗氧化剂 护色保鲜
2024-01-02
产品详情
- Cas：5743-28-2
- 价格：57
- 产品名称现货供应 食品级抗坏血酸钙 食用抗氧化剂 护色保鲜
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- 简介
一、产品简介：
产品名称：抗坏血酸钙
英文名：Calcium Ascorbate
二、产品性状：
白色至浅黄色结晶性粉末，无臭，溶于水，稍溶于乙醇，10%水溶液的pH值为6.8~7.4
三、产品用途：
可以作为保鲜剂用于水果蔬菜，作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。作为非离子表面活化剂和营养剂用于护肤养发。作为杀菌剂用于镜片的清洗。
四、限量：
GB2760-2011，去皮或欲切的鲜水果，1.0g/kg（以水果中抗坏血酸钙残留量计）；去皮、切块或切丝的蔬菜，1.0g/kg（以蔬菜中抗坏血酸钙残留量计）；浓缩果蔬汁（浆），按生产需要适量使用。
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