现货供应 食品级抗坏血酸棕榈酸酯 食用抗氧化剂 VC酯
2024-01-02
产品详情
- Cas：137-66-6
- 价格：127
- 产品名称现货供应 食品级抗坏血酸棕榈酸酯 食用抗氧化剂 VC酯
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- 简介
抗坏血酸棕榈酸酯为棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成，其分子式为C22H38O7，是一种 的氧清除剂和增效剂，具有营养性、无毒、使用安全的食品添加剂，可用于婴幼儿食品的抗氧化剂，本品用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）护色、营养强化等功效。
L-AP为一种安全、无毒的脂溶性营养型抗氧剂,难溶于水和植物油。外观为白色或黄白色粉末，有轻微柑橘香味。
脂肪、油和乳化脂肪制品，氢化植物油，方便米面制品，面包，配方食品，幼儿配方食品，学龄前儿童配方食品。
油炸食品经过高温煎炸，一些营养成分如维生素C、维生素E等将被损失。在油脂中补充维生素是方便、 真接的方法。
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