对羟 基苯甲 酸乙酯的用途 食品级防腐剂 羟苯乙酯
2023-12-29
产品详情
- Cas：120-47-8
- 价格：50
- 产品名称对羟 基苯甲 酸乙酯的用途 食品级防腐剂 羟苯乙酯
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- 简介
一、产品简介
中文名称：对羟基苯甲酸乙酯
中文别名：尼泊金乙酯;羟苯乙酯;4-羟基苯甲酸乙酯
英文名称：Ethyl 4-hydroxybenzoate
CAS号：120-47-8
EINECS号：204-399-4
分子式：C9H10O3
二、产品性状
为白色、晶状、几乎无臭的粉末。味微苦、灼麻。几乎不溶于冷水（25℃时为0.17%W/V，80℃时为0.86%W/V），易溶于乙醇、乙mi、丙tong或丙二醇，在氯仿中略溶，在甘油中微溶，pH3～6的水溶液在室温稳定，能在120℃灭菌20min不分解，pH>8时水溶液易水解。本品具有抗微生物特性。熔程114°～118°。
三、产品用途
用作食品防腐剂，也用于制药、皮革等行业。本品对霉菌的抑菌效能较强，但对细菌的较弱。在药剂中用作抑菌防腐剂，广泛用于液体制剂、半固体制剂。本品在食品工业和日化工业中具有相似的用途，广泛用于食品和化妆品的防腐。例如：白醋。
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