现货供应 食品级微晶纤维素 MCC 食用增稠剂 抗结剂
2023-12-28
产品详情
- Cas：9004-34-6
- 价格：15
- 产品名称现货供应 食品级微晶纤维素 MCC 食用增稠剂 抗结剂
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- 简介
一、产品简介
中文名称:微晶纤维素
英文名称:Cellulose microcrystalline
CAS号:9004-34-6
分子式:H2
分子量:2.01588
含量：99%
外观：白色 粉状
理化属性：不溶于水、稀酸、油脂, 在稀碱溶液中部分溶解、润涨。
密度:1.5 g/cm3 (20℃)
折射率:n20/D 1.504
闪点:164 °C
二、产品性状
1、微晶纤维素在食品工业上可作重要的功能性食品基料—膳食纤维素；可用于高纤维面包；低热量糖果、饼干、蛋糕和面包。色素、香料和食用酸的填充剂；脱水食品、小吃食品及仿生水果片等。
2、微晶纤维素在涂料工业上利用它的触变性和增稠性可作为水基涂料的增稠剂和乳化剂；
3、微晶纤维素在化妆品上它集填料、增稠和乳化作用于一身，对油性物质有很好的乳化能力；
4、微晶纤维素在湿法制造人造革生产中作为增粘和填料使用，使人造革表面平滑、厚度均匀。
5、 食品工业：
在食品工业上可作重要的功能性食品基料—膳食纤维素，是一种食品添加剂。
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