供应L-阿拉伯糖 糖果蛋糕饼干添加剂 食品级甜味剂
2023-12-25
产品详情
- Cas：5328-37-0
- 价格：49
- 产品名称供应L-阿拉伯糖 糖果蛋糕饼干添加剂 食品级甜味剂
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- 简介
阿拉伯糖是一种有机化合物，化学式为C5H10O5，又被称为L(+)-树胶醛糖、L(+)-阿戊糖、果胶糖等。原系从一种叫阿拉伯树分泌的胶体中经复杂的化学和物理方法分离提取出来的一种左旋单糖，天然的L-阿拉伯糖很少以游离存在。
产品用途
L-阿拉伯糖（纯度≥99.5%）可单独食用，也可以与蔗糖配伍使用。
添加了L—阿拉伯糖的蔗糖，其自身甜味和性状仍保持不变，可在各种食品中使用。
在烹调的时候，加入适量的阿拉伯糖，同时可以使菜肴更香更可口，不过不可过量使用，否则有可能引起*。因为它有促进肠道双歧杆菌（有益菌，整肠*的）生成。
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