D-核糖食品级 运动补剂健身营养增补剂 甜味剂食用右旋核糖
2023-12-25
产品详情
- Cas：50-69-1
- 价格：80
- 产品名称D-核糖食品级 运动补剂健身营养增补剂 甜味剂食用右旋核糖
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- 简介
核糖是一种五碳醛糖，一般常见的型态为D-核糖。由赤藓糖的聚合所得来；当RNA水解后，可以得到核糖、碱基和 。同时也是一种单糖，分子式H9O4CHO。
D-核糖为白色结晶性粉末或片状结晶；熔点87℃；在水溶液中它是 糖和直链 糖的平衡混合物。核糖是核糖核酸分子的一个组成部分。
常温下性状：白色结晶性粉末，具有清凉口感的甜味。
熔点：88-92℃
溶解性：可溶于水
吸湿性：易吸收空气中的水分
有还原性，能还原斐林溶液。有右旋光性。也用于制维生素C、葡萄糖酸钙等。用作食品添加剂等。
食品添加剂允许使用量（g/kg）：用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量。
贮存条件：2-8℃的温度下，干燥、密封保存。
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