一、产品简介
中文名称:烟酰胺
中文别名:烟碱酰胺;维生素B3;维生素PP;尼克酰胺;VB3;VPP;3-吡啶甲酰胺
EINECS:202-713-4
分子式:C6H6N2O
分子量:122.13
二、产品性状
本品为白色结晶或结晶性粉末,无臭或几乎无臭,微有酸味。
本品在水或乙醇中易溶,在甘油中溶解;在碳酸钠试液或 试液中易溶。
三、产品用途
1.生化研究;组织培养基的营养成分;临床为维生素B族
2.是哺乳类动物必需的营养物。水溶性较烟酸好,但易与维生素C生成复合物而结块。用量30mg/kg。
3.烟酰胺和烟酸在大多数场合下可以通用,烟酸在动物体内也生成烟酰胺。在蛋白质和糖*中起作用,可改善人类和动物的营养。在化妆品中可作为营养性添加剂。此外还用于医药及食品、饲料添加剂。