一、产品简介
【产品名称】:安赛蜜
【别 名】:ak糖乙酰磺胺酸钾
【分 子 式】:C4H4KNO4S;
【分 子 量】:201.24
【CAS NO.】:55589-62-3
【英文名】:Acesulfame-K 或 Acesulfame Potassium。
二、产品性状
白色结晶状粉末,无臭,具有强烈甜味,甜味约为蔗糖的150倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味,易溶于水,微溶于乙醇等有机溶剂。类似于糖精,易溶于水,20℃时溶解度为27克。增加食品甜味的,没有营养,口感好,无热量
三、产品用途
无营养型甜味剂,可广泛用于各种食品,即使像pH3.0的饮料等亦可使用。AK糖可用于日用化工行业,如化妆品,牙膏等。AK糖可于饲料添加剂行业,如饲料甜味剂。AK糖可用于制药业,用于制作糖衣、糖浆等。