一、产品简介
中文名：乳酸锌
英文名：Zinc lactate
化学式：C6H10O6Zn
CAS号：16039-53-5 
外  观：白色结晶或粉末

二、产品用途
广泛应用于食品添加剂、医药原料等。乳酸锌是一种性能优良，比较经济的锌质强化剂，广泛添加于各种食品中，以补充食品中锌质的不足。

三、应用领域 
1、用于补锌食品、营养口服液、儿童补锌片剂及冲剂的生产。
2、乳酸锌是一种很好的食品锌强化剂，吸收效果比无机锌好。我国规定可用于乳制品，使用量为3060mg/kg(以锌计，下同)；在婴幼儿食品中使用量为2570mg/kg；在谷类及其制品中使用量为510mg/kg；在饮液中使用量为510mg/kg；在儿童口服液中大使用量为0.61.0g/kg(以乳酸锌计)。