一、产品简介
 产品名称：     葡萄糖酸铜
 英文名称：    Copper Gluconate
 CAS NO:       527-09-3
 分子式：       C12H22CuO14
 分子量：       453.84
 产品型号：    食品级
 水溶性：       略溶于水

二、产品性状：
    白色至乳酪色晶体粉末或颗粒状，无臭，味苦，易溶于热水，几乎不溶于乙醇。

三、适用说明： 
    乳酸镁是一种性能优良，比较经济的镁质有机强化剂，广泛添加于各种食品中，以补充食品中镁质的不足，对防止各种缺镁症，增强生命活力有显著效果。它还是一种良好的缓冲剂和面团调节剂，作为营养增补剂(镁质强化剂)乳酸镁可广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。