一、产品简介
中文名：L-半胱氨酸盐酸盐一水物
英文名：L-Cysteine hydrochloride  m o n o h y d r a t e
化学式：C 3 H 10 C l N O 3 S
分子量：175.634
C A S登录号：7048-04-6

二、产品性状
外观与性状：白色结晶粉末
熔点：175°C
沸点：293.9 o C at 760 m m H g
闪点：131.5 o C
折射率：6 ° (C=8, 1 m o l/L H C l)

三、产品用途
1.半胱氨酸盐酸盐可溶于水，制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料;
2.面包改良剂;营养增补剂、抗氧化剂、护色剂。对丙稀晴和芳香族作用，有，有 和。